كبسة قرنبيط وكوسه و وراك مخليه
عن الوصفة
كبسة قرنبيط وكوسه و وراك مخليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو وراك مخليه مقطعه مكعبات متوسطة
- ثمرة قرنبيط صغيره متقطعه لوردات صغيره
- 4 ثمرات كوسا متقطعه 8ارباع
- 2 بصله متقطعه مكعبات صغيره
- زبيب
- مقدار ماء للتسويه
- ملعقتين سمن يلدى كبار
- 0.25 او اقل كوب زيت
- فلفل اسود وحبهان مطحون وقرنفل مطحون وقرفه بودره وتوم بودره
- كسبره ناشفه وملح وسكر وكركم وجنزبيل
- كوبين ارز بسمتى
- كسبره خضراء مقطعه صغير
طريقة التحضير
-
1
حله كبيره نحط فيها نص زيت وسمنه ونضيف اابصل والكوسه والقرنبيط
-
2
نبدا نقلب لحد ما ياخدوا وش تحمير خغيغ
-
3
نضيف الفراخ ونكمل تقليب لحد ما الفراخ لونها يت غ ير
-
4
نزود المياه ونضيف البهارات
-
5
بعد ما نتاكد ان القرنبيط الفراخ استوو او على وشك السوى
-
6
نضيف الارز ونضبط الملح
-
7
ونسوى عادى خالص زى الكبسه العاديه
-
8
ما الارز يستوى نوزع فطبق التقديم ونضيف الزبيب ونرش الكسبره المقطعه على الوش
-
9
الهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
